Assoluto di gambero

Spaghetti artigianali Mancini | estratto di gambero rosso 100%| battuto di gambero rosso | olio osmotizzato al peperoncino | origano fresco

Artisanal spaghetti | 100% red prawn extract | chili-infused oil | fresh oregano

€ 25,00

Lo spaghetto alle vongole

Spaghettone fresco di grano Kronos Fanelli | vongole sgusciate | olio all’aglio rosso | prezzemolo | peperoncino fresco

Fanelli's fresh Kronos wheat spaghetti | shelled clams | red garlic oil | parsley | fresh chili pepper

€ 25,00

Marinara Evoluta

Cavatelli freschi albumi e semola | sugo di cozze alla marinara |dressing di prezzemolo | polvere di limone nero

Fresh cavatelli with egg whites and semolina | Marinara-style mussel sauce | Parsley dressing | black Lemon powder

€ 22,00