Il ristorante

A Capodimonte, affacciato sulle acque del Lago di Bolsena, proprio all'inizio del lungolago, troverete il Ristorante Pepenero. Al vasto incanto del paesaggio si unisce, esaltandone la suggestione, l'atmosfera intima e sofisticata che ispira il locale. Due sale, di cui una esterna con tavoli a bordo lago, arredi moderni, servizio impeccabile: lo scenario perfetto per cerimonie, pranzi, cene di lavoro ed ogni evento importante, tutto l’anno, nella vivida luce dell’estate come nelle poetiche sfumature dei colori invernali.

È proprio da ogni stagione che la nostra cucina prende il meglio, con prodotti stagionali d’eccellenza, e nel rispetto delle esigenze della propria clientela, a cominciare da quelle dei celiaci. Per loro Pepenero ha pensato a piatti specifici, lasciando invariati gusto e inventiva culinaria. Ma tutte le esigenze sono tenute egualmente presenti dal nostro ristorante: così, oltre ai piatti di pesce, ormai ampiamente noti e apprezzati, da scoprire sono pure le deliziose pietanze di carne.

Competenza ed eccellenza sono a fondamento della filosofia di Pepenero: l’eccellenza dei nostri piatti e della nostra fornitissima cantina con le migliori etichette; la competenza del nostro personale che può far fronte ad ogni evento, dal più intimo al più ampio, anche grazie a un servizio di catering e banqueting di altissimo livello.

Chiusura: domenica sera, lunedì e martedì