ENTRECOTE ARGENTINA

con olio al rosmarino

€ 20

ENTRECOTE ARGENTINA

con crema di grana e noci

€ 23

LA CINTA SENESE CBT

spalla CBT con salsa Adam (salsa fusion in agrodolce a base di arancia e soia)

( IN CARTA DAL 2008)

€ 20

TONNO SUBITO!

carpaccio di tonno rosso pinna gialla affumicato con burrata, pomodorino al basilico e cubi croccanti di focaccia

in abbinamento Kettmeir Athesis brut €9

€ 16