Menù principale
DAJE DAJE
tartare di fassona, tartufo nero, fonduta di parmiggiano e fiocchi di tuorlo d' uovo marinato
GOLDEN BOY
Pulled Pork CBT
Sfilacciata di spalla di maialino a bassa temperatura con cipolla caramellata e fonduta di parmigiano (TUTTI E TRE GLI INGRDIENTI O NIENTE GOLDEN BOY!)
SU RICHIESTA ANCHE GLUTEN FREE