fiordilatte, cinta senese cotta a bassa temperatura, salsa ADAM e radicchio
fiordilatte, misticanza, trancetti di Chianina DOP, con crema di balsamico e fonduta
salsa al pomodoro, alici del Cantabrico, doppio pomodorino confit e burrata
fiordilatte, salmone marinato granella di pistacchio e sabbia di limone
Servizio € 2,50TORNA AL MENÙ INIZIALE