Menù Dolci/Liquori
EQUIANO
African e Caribbean RUM
Colore dell' ambra intenso, al naso mostra un animo gentile di datteri, uva passa e caramell, arricchito da miele di castagno e fiori gialli.
Assaggio morbido ma incisivo, deciso e goloso al tempo stesso.
Mostra un equilibrio lodevole tra il calore, dato dalla nota alcolica e i toni lievemente affumicati dovuti al prolungato passaggio in legno.
RUM VIEWEUX AGRICOLE PLANTATION DEPAZ
Il Rum Plantatin di Depaz è un Rum agricolo prodotto in Martinica e invecchiato per 3 anni in botti piccole.
Dal profilo aromatico intenso, secco, fresco e corposo.
Emergono note di frutta secca, legni nobili e tabacco.
ZACAPA 23
Rum invecchiato in botti ex-bourbon ed ex sherry con metodo solera, note di mandorle con finale di cioccolato elegante e persistente
HAMPDEN
Pure single Jamaic rum
è composto dal singolo mark "OWH" imbottigliato senza nessun additivo, nessun colorante, ma soprattutto nessuna aggiunta di zucchero.