ALMA REI
Cantina: LA CARCAIA
Tipologia di vino: Bianco
Regione: Lazio
Vitigni: Procanico

Fermentazione in bianco senza macerazione a temperatura di cantina; affinamento mediante fecce fini per 4 mesi a temperatura di cantina con batonnage settimanali. Alla vista si presenta color giallo paglierino, intervallato da riflessi verdi. Il naso fruttato ed esotico, conserva il territorio vulcanico di origine con una bella mineralità. In bocca l'entrata è morbida, lasciando poi spazio ad una dorsale tesa e sapida.Ottimo come aperitivo, ben si presta a pietanze di pesce e verdure. Perfetto sulle carni bianche.

Prezzo
Bottiglia: € 16