ROSETUM
Cantina: ARGILLAE
Tipologia di vino: Rosè
Regione: Umbria
Vitigni: Syrah

II Rosetum è prodotto con uve di Grenache e Syrah vendemmiate manualmente alla  ne di Agosto. Dopo la vendemmia, le uve conferite in cantina subiscono una macerazione a freddo di 4/8 ore, così da permettere alle bucce di concedere al mosto un colore educato e suggestivo. Successivamente si continua la fermentazione per 15 giorni a temperatura controllata di 16 gradi.Grazie alle sue caratteristiche si abbina bene a piatti di pesce ed a carni bianche, ma si può gustare anche come ottimo aperitivo. temperatura di servizio: 10-12°C.

Prezzo
Bottiglia: €17