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ARROSTO DI TROTA SALMONATA

FILETTO DI TROTA SALMONATA , SU CREMA DI PECORINO ALLO ZAFFERANO, PANE AROMATIZZATO , ACCIUGHE

20

BISTECCA DI TONNO

BISTECCA DI TONNO, SCOTTATA CON OLIVE ,CAPPERI, POMODORO PACHINO, SALE PEPE BASILICO, OLIO DI OLIVA

20

FRITTURA DI PERSICO ALLA BOLSENESE

Frittura di persico (reale) inpanato e fritto, accompagnato con maionese al lime.

€ 20

ROTOLINI DI  COREGONE

Filetti di coregone arrotolati al forno, con pane grattuuggiato, rosmarino, sale e pepe limone

€ 19

ROTOLINO DI LUCCIO

ROTOLINO DI LUCCIO PERCA , CONDITO CON PANE AROMATIZZATO, CON ROSMARINO ,SALVIA,LIMONE,

€ 21

FRITTURA DI ACQUA DOLCE

Fruttura mista di lago con: alborello, lattarini, filetti di persico, e lavarello e trota, mix di olio di altoleico.

€18

BIGNOLE FRITTE DI BACCALA'

Bocconcini di baccalà fritti in pastella servito con miele di acacia, mix di olio di altoleico

€ 17

CALAMARI E GAMBERETTI IN FRITTURA

Frittura di calamari e gamberetti, mix di olio di altoleico.

€ 19

ORATA CON PATATE

Orata al forno con contorno di patate al forno

€ 20.

GRIGLIATA DEL MARE

Spigola, calamari, scampi e gamberoni alla griglia

€ 25