Menù del ristorante

TONNARELLO ALLA AMALASUNTA

Tonnarello (pasta all'uovo) con ragù di pesce di lago e mentuccia di campo

€ 10

GNOCCHI, TROTA E PORCINI

Gnocchi di patate, trota salmonata, porcini, timo, corialdolo e polvere di piselli

€ 11

FETTUCCINE ALLA TINCA

Fettuccine rustiche alla tinca affumicata con salsa di gorgonzola, crumble di noci e pere caramellate all'Amaro del Capo

€ 14

RISO AI FRUTTI DI MARE

Riso ai frutti di mare con cozze, vongole, seppie e calamari

€ 12

SPAGHETTI & VONGOLE

Spghetti biologici "Il Cappelli" (Monograno Felicetti) alle vongole veraci, peperoncino locale e prezzemolo

con aggiunta di bottarga di muggine + € 1.5

€ 14