Menù Dolci/Liquori
LIMONCELLO DI SORRENTO
Villa Massa Piano di Sorrento
Regione: Campania
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MIRTO DI SARDEGNA
NOCINO BENVENUTI
SILVIO CARTA
LIQUORE DI LIQUIRIZIA
JEFFERSON 1871 AMARO IMPORTANTE
Vecchio Magazzino Doganale
regione: Calabria
Si tratta di un Amaro Importante, come riporta l’etichetta, prodotto in modo autentico e rurale prestando molta attenzione alla provenienza della materia prima. La Società Agricola Rurale Vecchio Magazzino Doganale coltiva e seleziona in Calabria le botaniche e gli agrumi. Sono il bergamotto, le arance amare e dolci, il rosmarino, l’eucalipto e l’origano che, unite ad altre erbe amaricanti, rendono naturale ed unico Jefferson. Il suo gusto mediterraneo, ma complesso, si lascia apprezzare sia a temperatura ambiente che fresco. Originale in miscelazione, nei grandi classici, come bitter o in supporto ai vermouth.
Il Jefferson Amaro Importante ha ottenuto due prestigiosi riconoscimenti al World Liqueur Awards 2018 di Londra: World’s Best Liqueur e Best Herbal.
AMARO DEL CAPO
Caffo
origine: Calabria
Prodotto simbolo della Distilleria Caffo è il Vecchio Amaro del Capo, liquore di erbe di Calabria, frutto di un’antica ricetta calabrese poi rielaborata e migliorata dall’esperienza acquisita dalle quattro generazioni della famiglia Caffo. Il Vecchio Amaro del Capo racchiude in sé i principi attivi di tante benefiche erbe, fiori, frutti e radici della generosa terra di Calabria, infusi in finissimo alcole, per aiutare la digestione e dare una gradevole sensazione di benessere. Tra le 29 erbe officinali che compongono l’infuso ne ricordiamo, per le loro proprietà tonicodigestive, alcune molto diffuse in Calabria come l’arancio amaro, l’arancio dolce, la liquirizia, il mandarino, la camomilla e il ginepro.
UNICUM
Diageo
origine: Ungheria
WHISKY OBAN 14 ANNI
Oban
origine: Scozia
RUM ZACAPA 23 ANNI
Zacapa
origine: Guatemala
MARTELL V.S. FINE COGNAC
Martell
origine: francia
MUFFATO POGGIO FORNO
Cantine Neri
origine: Umbria
uve: grechetto, sauvignon