BISCOTTERIA  DELLA TRADIZIONE

La biscotteria è accompagnata dal vino liquoroso Zibibbo

CUOR D'AMARENA

morbida base biscotto farcita con mousse di cioccolato bianco aroma fave ti tonca con cuore di amarena

ricoperto di cioccolato bianco

DELIZIA AL LIMONE

PAN DI SPAGNA BAGNATO AL LIMONCELLO . FARCITO E GLASSATO CON CREMA DI LIMONE

DOLCE SFERA

PAN DI SPAGNA CRUMBLE AL CACAO CON MOSSE ALLA NOCCIOLA E CIOCCOLATO AL LATTE CON CREMOSO AL CAFFE

MONT BLANC

CREMA DI CASTAGNE MARON GLASSES PANNA

TORTA RICOTTA E  PERE

RICOTTA DI PECORA ALLEGGERITA CON PANNA FRESCA E PERE WILLIAMS TRA DUE BISCOTTI ALLE NOCCIOLE

TIRAMISÙ DEL MORO