Ribolla gialla
Cantina: Feudi Romans
Tipologia di vino: Bianco
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vitigni: Ribolla gialla

VINIFICAZIONE L’uva viene diraspata e successivamente pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti per diversi mesi. Seguirà poi l’imbottigliamento.

ESAME ORGANOLETTICO Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini il sapore è gradevole e l’odore fine.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI Ottimo vino per aperitivo ma non solo. Si sposa bene con antipasti e frittura di pesce, è perfetto con sarde, ostriche e tartufi di mare. Un altro ottimo abbinamento è con il pesce bianco.

Prezzo
Bottiglia: 25 €