Il ristorante

In questo locale si possono degustare piatti della cucina tradizionale della Tuscia, ma anche della migliore gastronomia del Bel Paese ivi compreso un nutrito menù a base di pesce. Ed è proprio il pesce la specialità di Maria Rosa Ferranti: questo grazie ai suoi trascorsi di chef in uno dei più prestigiosi ristoranti della Riviera Adriatica.