Gaia Cecilia
Cantina: Le Lase
Tipologia di vino: Rosso
Regione: Lazio
Vitigni: Violone

tradizionale contatto con bucce fino a 15 giorni, rimontaggi e salasso del 20% nella fase iniziale. Fermentazione per 10-15 giorni in tini di acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica completamente effettuata. Maturazione di 8 mesi in barriques di 2° passaggio e 12 mesi in acciaio.

Prezzo
Bottiglia: 28 €