43) Grattacacio vasanellese - al pomodoro

PIATTO TIPICO - gnocchi acqua e farina

44) Grattacacio vasanellese - al ragù

PIATTO TIPICO - gnocchi acqua e farina

45) Fieno canepinese - al pomodoro

PIATTO TIPICO - pasta all'uovo tagliata molto sottile

46) Fieno canepinese - al ragù

PIATTO TIPICO - pasta all'uovo tagliata molto sottile

47) Ricottoni

Gnocchi di ricotta al tartufo

48) Tonnarello cacio-pepe

49) Carbonara

Cucina romana

50) Amatriciana

Cucina romana

51) Arrabbiata

Cucina romana

52) Gricia

Cucina romana