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Menù pizzeria

Tutte le pizze bigusto € 12.00


Il nostro impasto della pizza

Il nostro impasto della pizza è lievitato 24h a temperatura controllata. Gli ingredienti sono tutti di prima qualità: farina 00, acqua, sale, lievito madre, strutto.


Appetitosa

mozzarella, carciofi, tonno, uovo

€ 8.00

Boscaiola

mozzarella, funghi champignon, salsiccia

€ 7,00

Bresaola

mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano

€ 10.00

Burano

mozzarella, cicoria ripassata

€ 7.00

Caprese

a crudo mozzarella di bufala e pomodorini

€ 10.00

Chiara

mozzarella, prosciutto cotto

€ 7.00

Colorita

peperoni, cipolla, pomodorini, prezzemolo, pepe e bufala

€ 10.00

Fiori di Zucca

Mozzarela, fiori di zucca e alici

€ 8,00

Focaccia

olio, sale, rosmarino

€ 4,00

Funghi Porcini

mozzarella, funghi porcini freschi

€13,00

Giampiero

mozzarella, zucchine, salsiccia, scamorza

€ 9.00

Melinda

mozzarella, mela, radicchio, gorgonzola

€ 9.00

Monte Fogliano

mozzarella, funghi porcini freschi, crema di tartufo

€15,00

Patate e salsiccia

mozzarella, patate, salsiccia

€ 7.00

Poverella

cipolla, patate, rosmarino, pepe

€ 6.00

Quattro formaggi

mozzarella, formaggi misti, gorgonzola

€ 9.00

Salmone

mozzarella, salmone

€ 9.00

Scamorza e prosciutto

mozzarella, scamorza, prosciutto crudo

€ 10.00

Special zucca

Mozzarella, zucca speziata, cipolla caramellata, scaglie di pecorino

La zucca è insaporita con timo, pepe e rosmarino.

€12,00

Tartufo

mozzarella, crema di tartufo

€ 9.00

Verdure grigliate

mozzarella, melanzane, zucchine, radicchio, peperoni

€ 8.00

Zucchine e gamberetti

mozzarella, zucchine, gamberetti

€ 10.00