Tagliata di manzo con funghi porcini freschi

4 etti

Risotto zucca porcini e taleggio

Porcini arrosto con patate

Porcini arrosto

Patate e funghi porcini

Padellata

Lombrichelli con ovuli e Parmigiano Reggiano

Funghi porcini fritti

Fettuccine Porcini Freschi

aglio olio prezzemolo peperoncino e porcini freschi

 

Fettuccine Montefogliano

Aglio olio prezzemolo  peperoncino porcini freschi e salsa tartufata

 

Fettuccine al sugo di ovuli

Pomodoro, ovuli, pepe, peperoncino, aglio e olio

Carpaccio di Ovuli rucola e grana

Arrosticini