piatti del giorno
Verza Viola In AgroDolce Con Uvetta
Spaghetto al ragù di polpo
Risotto con salvia, stracchino di pecora e miele
Risotto Con Barbabietola Rossa e Fonduta Di Pecorino Romano
Pizza Broccoli e Salsiccia
mozzarella, broccoli siciliani e salsiccia
Pezzata
Zuppa di pecora con odori dell'orto
Guancia di manzo
Guancia cotta a bassa temperatura con riduzione di vino rosso
Coda alla vaccinara
Cinghiale al bujone
Arrosticini
