Antipasto Misto di Pesce

Spiedini di Totano, Baccalà panato e fritto, Soutè di Cozze, Mazzancolle avvolte dal Lardo di Colonnata, Moscardini con piselli, Sformatino di Branzino, Polpetta di Spigola, Bruschetta con Ragù di Branzino

Tagliere di Norcia

Salame con finocchio, Capocollo, Salame del Contadino, Cojoni di Mulo, Prosciutto, Salsicce Secche, Formaggi Misti, Bruschetta all'olio e al Tartufo

Antipasto del Cacciatore Speciale

Prosciutto di Cinghiale, Petto d'oca, Salsiccia secca di Cinghiale, Salamino di Cervo, Bruschetta ai funghi e al ragù di lepre, formaggi misti, sott'olio misti

Antipasto della Casa

Affettati e salumi misti, Formaggi, Bruschette e altre fantasie dello Chef!

Tagliere di Formaggi

con miele e marmellate

Antipasto  di Terra

Prosciutto, salame dolce, lonza e sott'olio misti

Bruschette Miste