Antipasto Misto di Pesce

Spiedini di Totano, Baccalà panato e fritto, Gamberone avvolto dal Lardo di Colonnata, Polpetta di Spigola, Soutè di Cozze, Insalatina di Calamari, Sformatino di Gamberi e Zucchine

Tagliere di Norcia

Salame con finocchio, Capocollo, Salame del Contadino, Cojoni di Mulo, Prosciutto, Salsicce Secche, Formaggi Misti, Bruschetta all'olio e al Tartufo

Antipasto del Cacciatore Speciale

Prosciutto di Cinghiale, Petto d'oca, Salsiccia secca di Cinghiale, Salamino di Cervo, Bruschetta ai funghi e al ragù di lepre, formaggi misti, sott'olio misti

Antipasto della Casa

Affettati e salumi misti, Formaggi, Bruschette e altre fantasie dello Chef!

Tagliere di Formaggi

con miele e marmellate

Antipasto  di Terra

Prosciutto, salame, lonza e bruschetta all'olio

Prosciutto e Melone

Bruschette Miste