Menù pizzeria
Amatrigialla
Crema di datterino giallo,pecorino romano,pepe, fiordilatte di Agerola,guanciale,olio evo.
Carciofata
Crema di carciofi,carciofi ripassati,provola,capocollo,fiordilatte d'Agerola,olio Evo
Fior di lardo
Gorgonzola,lardo di colonnata,cipolla caramellata,granella di noci,fior di latte di Agerola,olio evo
Margherita Gold
Crema datterini gialli, fiordilatte di Agerola,basilico,olio evo.
Mortazza gourmet
Crema di noci,mozzarella,mortadella,stracciatella di buttata,olio evo.
Norcina fumè
fiordilatte di Agerola ,provola affumicata,salsiccia,origano,pomodorini confit,olio evo.
Profumi della Tuscia
Porcini trifolati, fiordilatte di Agerola,origano,pomodorini confit,pecorino,olio evo.
Ribelle
Crema di zucca,melanzane grigliate,salsiccia,fior di latte di Agerola ,olio evo
Sapori d’autunno
Crema di zucca,porcini trifolati,fior di latte d'Agerola,capocollo,scaglie di grana,olio evo.
Sottobosco
Funghi porcini,lardo di colonnata,castagne sciroppate,fior di latted'Agerola, olio evo
Vignarola
Crema di fave,carciofi ripassati,pecorino,mozzarella,guanciale,olio evo.
Lory
Crema di zucca, gorgonzola, granella di nocciole, fiordilatte di Agerola, olio evo
Gatto Mannaro
crema di zucca, guanciale, pecorino, fiordilatte di Agerola, olio evo
Dal sud
Crema di friarielli, 'nduja, patate al forno, mozzarella di bufala, olio evo
Fiocco
Panna,prosciutto cotto,patate al forno,fior di latte d'Agerola,grana,pepe,olio evo
Talano
Crema di friarielli ripassati, salsiccia, granella di nocciole, provola, fiordilatte di Agerola, olio evo
80's
panna,funghi porcini,salsiccia,mozzarella,scaglie di grana,olio evo.
Zozzona
Panna,patate al forno ,ventricina piccante,gorgonzola,fior di latte di Agerola,olio evo.